■トマトケチャップを用いたレシピ
ケチャップと粒マスタードのウィンナーレシピ
【材料】
ウィンナー:1袋
粒マスタード:小さじ1
ケチャップ:大さじ1と1/2
油:適量
【作り方】
ウィンナーに斜めの細かい切り込みを入れ、熱したフライパンに油をひいてウィンナーを炒めます。
しっかり火が通ったらマスタードとケチャップを加えてしっかりと絡めて完成です、
そのままでもパンに挟めても美味ですよ。
■卵ケチャップトーストのレシピ
【材料】
卵:1個
トースト:1枚
バター:小さじ1
パセリ:少々
砂糖:大さじ1/4
ケチャップ:大さじ1と1/2
【作り方】
溶いた卵にケチャップと砂糖を加えて混ぜ合わせます。
熱したフライパンでバターを溶かし、1を流し入れて炒り卵を作ります。
トーストにバターをタップリ塗り、その上に卵とパセリを乗せれば完成です。
■ポークソテーのレシピ
【材料】
トンカツ用の豚ロース:4枚
ピーマン:2個
タマネギ:1/2個
ケチャップ:適量
塩コショウ:少々
小麦粉:適量
【作り方】
ピーマンとタマネギを1cm程度の細さに切り分け、油を引いたフライパンで炒めます。
火が通ったら少量のケチャップで味をつけ、肉の筋を切って軽く叩きます。
それを半分に切って、塩コショウと小麦粉をまぶしてソテーにします。
ケチャップでしっかり味をつけ、ピーマン・タマネギと合わせて完成です。
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トマトケチャップ 作り方